コトリ式

🐟グリーンランドからやって来た魚

「デンマークグリーンランド」産の「からすかれい」の値札の写真

子どものころ、世界地図で「グリーンランド」を見つけて大きな島だなあと思ったのを覚えている。メルカトル図法だと極地に近いところが拡大されてしまうやつ。なかなか縁のない場所だよなあと思っていたら、スーパーで「デンマークグリーンランド」からやって来た「からすかれい」(カラスガレイのことだと思われる)の切り身が売られていた(当然解凍のもの)。思わぬ縁で、ちょっと面白い。夕飯で煮付けにして食べた、脂がのっていておいしかった。

ちなみにグリーンランドはデンマークの植民地だった歴史を持つが、今は自治政府が置かれていて、EUには属していないらしい(デンマークではあるのでEUの市民権は持っているという複雑な関係)。エビなど海産物が日本に輸出されているらしいので、知らないうちに食べているかも。


今日作った夕飯 🍚

  • ごはん
  • カラスガレイの煮付け
  • 麻婆茄子
  • ほうれん草と油揚げとエノキ茸の味噌汁